Makkelijke maaltijd

Recept Aardappelpuree

De ingrediënten voor dit recept zijn gebaseerd op een makkelijke maaltijd voor vier personen.
De bereidingstijd is ongeveer 30 minuten.

Ingrediënten

  • 800 gram gestoomde stamppot aardappelen
  • 4 schouderkarbonades (zonder bot)
  • Zonnebloemolie
  • Boter
  • Een theelepel mosterd
  • Een eetlepel sojasaus
  • 6 gekookte bieten
  • 1 ui
  • 1 Granny Smith appel (eventueel andere appel)
  • 200 milliliter magere melk
  • Zout
  • Peper (versgemalen)

Bereiding
aardappelpureeOm te beginnen brengt u een pan met water (en vleugje zout) aan de kook, waarin u de aardappels in ongeveer 15 tot 17 minuten kunt gaarkoken. Breng vervolgens de karbonades op smaak met peper en zout. Hier kunt u zelf natuurlijk een beetje mee spelen. Verhit in een koekenpan een beetje olie, waarin u vervolgens een klontje boter toevoegt. Bak de karbonades in ongeveer 8 minuten, om en om goudbruin. Als u het vlees uit de ban haalt, blust u het braadvet met een scheutje water af. Voeg vervolgens de sojasaus en mosterd toe en roer het geheel goed door.

De bietjes snijdt u in kleine reepjes en het ui pelt en snippert u fijn. Verwijder vervolgens het klokhuis uit de appel, schil de appel en snijdt deze vervolgens in kleine stukjes. Meng de appel met de ui en verhit alvast een scheutje olie in de pan. Fruit de ui en de appel en voeg vervolgens de bietjes toe. Op laag vuur roert u vervolgens de bietjes voorzichtig warm.

Om de aardappelpuree te maken verwarmt u melk in een pannetje of in de magnetron. Giet de aardappels af en stoom ze droog. Stamp vervolgens met een stamper de aardappels fijn en roer de melk door de aardappelen. Breng het geheel op smaak met zout en peper.

Voila! Uw eerste makkelijke maaltijd is klaar om geserveerd te worden. Bon appetit!

De makkelijke maaltijd

Heeft u er ook wel eens last van? Dat u soms gewoon niet meer weet wat u uw gezin ‘s avonds moet voorschotelen? Wilt u eens iets anders proberen, wat toch gezond, lekker en gevarieerd is? Heeft u ook vaak geen zin of tijd om na het werk nog een uur in de keuken te staan? Houdt u ook niet van dure en ingewikkelde ingrediënten? Of heeft u gewoon weinig inspiratie meer om vernieuwend te koken? We hebben er allemaal wel eens last van.

Tegenwoordig is er gelukkig zoiets als de makkelijke maaltijd! Makkelijke maaltijden zijn lekker, gevarieerd, snel een eenvoudig klaar te maken. Binnen een half uurtje tovert u een complete maaltijd op tafel, die u nog niet eerder heeft geserveerd. Verras uw gezin met de lekkerste en meest gevarieerde recepten en laat ze smullen van onze makkelijke maaltijden!

UitEtenIn.nl

Wij bieden u een groot scala aan makkelijke maaltijden, die u (zoals de naam al doet vermoeden) snel en makkelijk kunt klaarmaken. Op deze website vindt u de meest uiteenlopende recepten. U kunt dus direct aan de slag. Eetsmakelijk alvast! We trappen af met een heerlijke aardappelpuree met rode bietjes en appel.